CATHARINA SOUR UVA E JABUTICABA

Querendo se aventurar nos sabores das cervejas artesanais? Você precisa conhecer a Catharina Sour!

CATHARINA SOUR UVA E JABUTICABA

Esse Fruit Beer é uma cerveja que super indico para começar no mundo das cervejas artesanais. Como seu nome sugere, é frutada e Sour.
A Lohn Beer, conquistou só no ano passado, 2 medalhas no World Beer Awards 2017; medalha de ouro com  a Uva Goethe e prata com a Bergamota (outra que já quero degustar).
Com um bom preço, é uma cerveja que merece ser degustada.
Abaixo segue a descrição das duas:

Água, malte, aveia, levedura e suco de jabuticaba.
Teor Alcoólico 3,4% Vol.
Amargor 5 IBU
Temperatura Ideal 4 – 8ºC
Harmoniza com saladas, frutos do mar, massas em geral e carnes preparadas com óleo.
Nota Global Untapd 3.41 minha nota 4

Água, malte, aveia, levedura e suco de uva goethe.
Teor Alcoólico 3,4% Vol.
Amargor 5 IBU
Temperatura Ideal 4 – 8ºC
Harmoniza com saladas, frutos do mar, massas em geral e carnes preparadas com óleo.
Nota global Untapd 3.76 minha nota 4.25

Minha opinião:
Elas tem um sabor bem evidente das frutas, você vai identificar com facilidade. O “salgadinho” no fim é perfeito. Eu particularmente amo esse tipo de bebida.

Minha preferida foi a de jabuticaba, é como comer a fruta, incrível!
O preço é acessível e a quantidade 330 ml, são ótimos para uma pessoa consumir bem.

Como disse acima, não recomendaria outra para o iniciante na cerveja artesanal. O teor alcoólico é baixo o que permite beber a garrafinha individualmente.

Lembrando que não sou especialista, mas gostaria de ser! rs Essa é uma opinião baseada em todas as cervejas que já consumi.

As duas comprei aqui em morada de laranjeiras na Leve Cerveja ao lado do cerimonial Cristalis.

Pra conhecer mais, visite o site da marca.
https://www.lohnbier.com.br/

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